12月27日晚，博雅大讲坛总第五百六十五讲之生活中的化学（四）于我校东校区学术报告厅开讲。

化学与食品科学学院副教授杜琨担任此次讲座主讲人，我校部分学生到场聆听讲座。

讲座上，杜琨老师带领在场学生观看《古法造纸》纪录片，她表示不同的纤维制作出的纸质不同，她希望在场学生可以通过此次的纪录片学习古代四大发明之造纸术制纸过程的关键点。随后，她对第一性生产废弃物进行解释，第一性生产废弃物指秸秆、落叶、枯枝等，是农业废弃物中最主要的部分，具有很高的利用价值。其次，她从秸秆还田、秸秆饲料、秸秆能源、秸秆纸浆四个方面给在场学生介绍秸秆的再利用，她表明第一性生产废弃物在我国的利用率仅为33%，废弃物的再利用这项任务任重道远。最后，她为在场学生科普了转基因食品的相关知识，她表示迄今为止还未发现转基因食品危害人体健康和环境的确切证据，同学们不必对转基因食品过于担心。

此次讲座的召开，为在场学生普及了古法造纸术、秸秆再利用技术以及转基因食品方面的相关知识，拓宽了在场学生的知识面，同时加深了在场学生对化学在生活中的作用的了解。